KARP FILET 500g

Filet z karpia to czyste mięso ryby, gotowe do przyrządzenia. Powstaje po usunięciu głowy, płetw, kręgosłupa, wnętrzności oraz ości żebrowych, filet jest nacinany, co powoduje, że znika problem ości. Filet z karpia hodowanego w PUSTELNI doskonale nadaje się do smażenia na maśle, przygotowany bez dodatków, jedynie z solą, usmażony w mące i jajku, dosłownie czaruje smakiem. Pokrojony w paski i usmażony na chrupko jest świetną przekąską na wieczór, do piwka. A zapieczony na warzywach, czy duszony w sosie śmietanowym, czy grzybowym jest przepysznym i bardzo zdrowym daniem. Świetnie smakuje z Przyprawą do karpia, którą skomponował Szef kuchni restauracji PUSTELNIA.
Karpie w PUSTELNI hodujemy aż trzy lata zanim trafią na nasze stoły. Dokarmiane są zbożami: pszenicą i jęczmieniem z okolicznych pól, a ich głównym pożywieniem jest plankton naturalnie występujący w wodzie. Nie ma dziś bardziej naturalnego i slowfoodowego produktu.

(waga może wahać się +/-20g)
WAŻNE
RYBY SĄ ODŁAWIANE SPECJALNIE DLA CIEBIE W DNIU WYSYŁKI, ABY DOTARŁY NA TWÓJ STÓŁ SUPER ŚWIEŻE. TO NASZ PRIORYTET.